Description
Fabriqué à partir de lait de chèvre entier, ce crottin est moulé à la main par des fromagers poitevin passionnés.
Frais, sa croûte fine et sa pâte onctueuse offre un goût frais et acidulée. En vieillissant des arômes plus intense et une texture plus dense se développe et propose une nouvelle expérience de dégustation…Mais toujours autant de plaisir !
