Description
Le Saint-Henri est un petit fromage de chèvre des Deux-Sèvres au lait cru, crémeux et onctueux. Les chèvres de race alpine qui donnent le lait avec lequel est fait le fromage, sont nourries d’herbes de luzerne et de fourrage.
Saint Henri thym
5,15 €
Caractéristiques
| Poids | 0,150 kg |
|---|---|
| Terroir | Deux-Sèvres |
| Animal | Chèvre |
| Matières grasses | 23% |
| Type de lait | Lait cru de chèvre |
| Famille | Chèvre |
| Pays | France |
| Saison optimale | Automne, Été |
