Rouelle du Tarn

Rouelle du Tarn

10,70 €

Caractéristiques

Poids 0,220 kg
Terroir Tarn
Animal Chèvre
Matières grasses 23%
Type de lait Lait cru de chèvre
Famille Chèvre
Pays France
Saison optimale Automne, Été
Catégorie :

Description

Blanche ou cendrée au charbon végétal, moulée manuellement, la Rouelle du Tarn est un fromage de chèvre d’une souplesse élégante, à la pâte blanche fondante en bouche. Il est affiné deux semaines au minimum.

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